「風のえんがわ」を訪れる多くの人々を虜にしているのが、素材本来の滋味を最大限に引き出したこだわりのランチメニューです。料理の主役となるのは、地元南郷の契約農家から仕入れる朝採れ野菜や、自家菜園で育てられた無農薬ハーブなど、作り手の顔が見える安心安全な食材ばかりです。 なかでも名物として定評があるのが、庭にしつらえられた本格石窯で一枚ずつ丁寧に焼き上げられる自家製ピザです。高温短時間で一気に焼き上げることで、外側はカリッと香ばしく、内側はもっちりとした極上の食感を実現。地場産チーズや季節の野菜を惜しみなくトッピングしたピザは、世代を問わず絶大な支持を集めています。
【風のえんがわ 代表的な人気メニュー構成】
- 南郷の恵み 季節の野菜ランチプレート：彩り豊かな旬のデリ数種、玄米または雑穀米、自家製スープがセットになった身体想いの逸品。
- 石窯焼き立てピザセット：マルゲリータや季節限定の地元食材ピザに、新鮮ミニサラダとドリンクが付く看板メニュー。
- 自家製スイーツ＆カフェドリンク：地元産果実を使ったタルトやシフォンケーキ、丁寧にハンドドリップされる自家焙煎珈琲、摘みたてフレッシュハーブティー。
「風のえんがわ カフェ」としての利用も人気が高く、午後のティータイムには手作りスイーツとともに静かな読書時間を過ごす来訪者の姿も目立ちます。
