「遠方に住んでいて出店現場まで行けない」「行列に並ぶ時間がない」という読者にとって朗報なのが、定期的に実施される公式オンラインショップでの通販・お取り寄せ販売です。
通販で取り扱われる商品は、最も蜜が乗ったベストな状態の壺焼き芋を専用の急速冷凍機で凍結させた「冷凍熟成壺焼き芋セット（3本〜5本入り、約3,000円〜4,500円＋送料）」が主流です。冷凍便で自宅に届いた後、以下の3通りの食べ方で現場の味を忠実に再現できます。
- アイス焼き芋（半解凍）：室温で15分〜20分自然解凍。シャリッとした外側と、ねっとりした中心部の濃厚ジェラートのような食感を楽しむ。
- 冷やし蜜芋（完全解凍）：冷蔵庫でじっくり解凍。口の中でとろけるような高糖度の蜜感をそのまま味わう。
- アツアツ焼き芋（レンジ＆トースター）：電子レンジで中心まで温めた後、オーブントースターで表面を2分ほど焼くことで、壺から出したての皮の香ばしさを復元する。
ただし、オンライン通販も製造本数に限りがあるため、カートオープンから数分で「SOLD OUT」になる現象が多発しています。購入を検討している場合は、公式LINEの友だち追加やメルマガ登録を済ませ、販売開始時刻の数分前からスタンバイしておくのが鉄則です。
