Q1：居酒屋で箸置きがない時、箸はどこに置くのが一番綺麗ですか？
A1：箸袋の端を2〜3cmほど山折りにするか、二つ折りにした箸袋の上に箸先を乗せるのが最もシンプルで清潔感があります。小皿や突き出しの器の縁に箸先を渡して置く「渡し箸」は、和食では「もう食事を終える」「ごちそうさま」を意味する忌み嫌われる所作になるため、できる限り避けましょう。
Q2：他人の分まで箸置きを折って配るのは親切ですか？
A2：基本的には避けるのが無難です。どれほど善意であっても、他人が素手で何度も折り目をつけた紙に自分の箸を置くことを嫌がる人は増えています。配慮を示すなら、「箸置き折る？」と一言確認するか、自分の分だけを静かに作るに留めるのが現代のスマートな距離感です。
Q3：退店時、折った箸置きはどうやって処分するのが正しいマナーですか？
A3：箸置きの形状のままテーブルに置き去りにせず、軽く広げて平らに戻すか、箸を袋に戻した上で箸先を包むように片付けるのが粋な作法です。テーブルの上にゴミを散乱させず、店員がバッシング（片付け）しやすい状態に配慮して席を立ちましょう。
