Q1：初めて行く場合、醤油と塩のどちらを頼むべきですか？
A1：初訪問であれば、お店の看板であり佐野実氏のDNAが最も色濃く反映された「醤油特製らぁ麺」をおすすめします。複数回訪れる機会がある方や、出汁そのものの輪郭を繊細に感じたい方には「塩特製らぁ麺」も極めて高い完成度を誇ります。
Q2：丸の内店と青葉台本店の味やメニューに違いはありますか？
A2：基本となるスープの設計や麺のクオリティは本店直伝の高い水準で管理されています。青葉台本店は杉本氏本人が厨房に立つフラッグシップとしての魅力があり、丸の内店は東京駅直結のオフィス街という抜群の利便性と通し営業の使い勝手が魅力です。
Q3：整理券の配布や事前予約システムはありますか？
A3：原則として事前予約やオンライン整理券システムは導入されておらず、店頭に並んだ順での案内となります。混雑状況や臨時休業に関する突発的な情報は、訪問前に公式SNS等の発信を確認しておくと安心です。
