道後グランドホテルは、全盛期には家族連れや修学旅行生、ビジネス客まで幅広い層に愛された宿でした。旅ブログに遺された宿泊記ブログや過去の口コミ評判を紐解くと、宿泊客に高く評価されていたポイントが鮮明に浮かび上がります。
特に好評を博していたのが、道後の名湯を贅沢に引いた温泉露天風呂でした。アルカリ性単純温泉の滑らかな泉質と、手入れの行き届いた庭園を望む露天風呂は、日頃の疲れを癒やす憩いの場として絶賛されていました。広々とした大浴場は混雑時でもゆったり浸かることができ、湯上がりの肌触りの良さにリピーターがついていたほどです。
また、食事面では地元の郷土料理を取り入れたバイキング朝食が名物でした。愛媛名物の鯛めしやじゃこ天、地元契約農家から届く新鮮な野菜、みかんジュースの飲み比べなど、四国の豊かな食文化を手軽に楽しめる内容が朝の楽しみとして多くの旅行者に記憶されています。気取らない家庭的なサービスとコストパフォーマンスの高さこそが、このホテルの真髄でした。