【衝撃】 豆 の 数 節分 インスタライブ最新動画 #723

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地域による「豆」そのものの違いも面白い。北海道や東北、信越地方などでは、大豆ではなく落花生(ピーナッツ)を撒くのが一般的だ。殻付きのまま撒くため衛生的で、後で拾って食べやすいという合理的な理由がある。

この落花生派の波は、今や関東や関西の都市部にも広がっている。さらに、スーパーの店頭では個包装された大豆やアソートパックが主流となり、片付けの手間を省きつつ、食べる数を正確にコントロールできる便利さが支持されている。伝統の形は、時代とともに確実にアップデートされているのだ。

森 瞳
著者

森 瞳

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