北上ランチ決定版！北上コロッケと前沢牛を味わう至高の極秘取材を徹底追究! 知っておきたい トピックの裏側を凝縮して配信します。

豊かな北上川の水流と肥沃な大地を抱える岩手県北上市は、東北地方でも有数の農業・畜産エリアとして知られる。この土地の豊かな恵みは、日常の食堂から割烹に至るまで、あらゆる飲食店で提供される料理の質の高さに直結している。

食べログやぐるなびといった主要なグルメポータルサイトのランキングを覗いてみても、この地域が提示する多様な選択肢には目を見張るものがある。新鮮な野菜はもちろん、ブランド肉、そして地元の素材を巧みに活かした独自の献立が並び、食べ歩きの醍醐味を存分に味わわせてくれるのだ。