大衆中華の名店「豊味園」絶品麻婆豆腐と混雑回避の裏ワザを大公開を徹底追究! 知っておきたい トピックの裏側を凝縮して配信します。

ランチのピークタイムや週末には長蛇の列ができる人気店だけに、訪問時のタイムスケジュールは重要だ。せっかく足を運ぶなら、少しでもスムーズに入店して真価を味わいたい。

取材で見えた狙い目の時間帯は、昼のピークが落ち着く13時半以降、または夜の開店直後である17時台だ。特に雨の日の平日ディナータイムは比較的待ち時間が短く、ゆっくりと料理と向き合える穴場のタイミングと言える。