彼の代表番組である『相葉マナブ』は、放送開始から10年以上が経過した今も圧倒的な支持を集めている。日本の食文化や職人技を学ぶこのプログラムで、彼が見せる自然体の姿は多くの視聴者の癒やしとなってきた。長年のロケで磨かれた包丁さばきや農作業の手際良さは、もはやプロの域に達している。
番組スタッフによると、カメラがオフになってもロケ地の農家や職人と熱心に会話を続けているという。知ったか振りをせず、誰に対しても素直に教えを乞う姿。その誠実さこそが、番組が長年愛される最大の秘訣だ。単なるバラエティ番組という枠組みを超え、人と人とを温かくつなぐ人間力こそが、彼の真骨頂である。