オステリアゼペットの真価を実感するには、時間帯ごとのメニュー構成を把握することが欠かせません。昼と夜で異なる表情を見せる料理のラインナップを深掘りします。
コスパ抜群のランチメニューとおすすめパスタ
平日・休日を問わずオープン直後から席が埋まるランチタイムでは、手軽に名店の味を堪能できるセットメニューが展開されています。新鮮な産直野菜を使用した前菜サラダに、自慢の薪窯ピザまたは日替わりパスタを選べる構成は満足度が極めて高いと評判です。
特にパスタメニューにおいては、じっくり煮込んだボロネーゼや、旬の魚介・香味野菜の旨味を凝縮させたオイルベース、濃厚なクリームソースなど、ソースごとに最適な太さや形状のパスタが使い分けられています。アルデンテの心地よい歯ごたえとソースの一体感は、長年培われた職人技の結晶です。
特別な夜を彩るディナーコースと充実のワインリスト
ディナータイムになると、店内はぐっとムーディーな雰囲気に包まれます。アラカルトでの注文はもちろん、前菜盛り合わせから薪窯ピッツァ、メインの肉・魚料理、ドルチェまで流れるように構成されたディナーコースは、デートや記念日のお祝いに選ばれる鉄板の選択肢です。
料理の味わいを一層引き立てるのが、イタリア各地から厳選されたワインリストです。トスカーナやピエモンテなどのクラシックな銘柄から、個性豊かな小規模生産者のナチュラルワインまで幅広く揃っており、料理に合わせたペアリングの提案も的確です。
