全国のイオンモールの中でも、今治新都市が独自の個性を放っている最大の要因が、広大な屋外空間であるしまなみオープンパークと愛媛県今治市にぎわい広場の存在です。単なる「買い物をする箱」を超え、公園と商業施設がシームレスに融合したコミュニティ空間を形成しています。
屋外エリアには、子どもたちがのびのびと遊べる大型複合遊具や開放的な芝生広場、夏場に賑わう親水スペースが整備されており、ファミリー層にとっては入場無料のレジャーパークとして機能しています。また、週末ごとに開催されるイオンモール今治新都市のイベント最新情報には、地元今治タオルの直売マルシェ、ご当地グルメフェス、プロスポーツチーム（FC今治など）のパブリックビューイングや選手交流イベントが名を連ねています。
行政や地域団体と連携した防災訓練や市民ステージの発表会も定期的に行われており、地方都市における「新しい公共空間」としての役割を見事に果たしています。
