ピーターパンの名を全国区へと押し上げた最大の功労者といえば、言わずと知れた名物パンの数々だ。中でもゴロッとした大きめの牛肉が贅沢に入った「コクうまカレーパン」は、過去に1日の販売個数で世界記録クラスの売り上げを達成した実績を持つ。ザクッとした衣の食感と、じっくり煮込まれたカレールーの深いコク。揚げ上がりのベルが鳴るたび、トレーへと次々に運ばれていく光景は圧巻だ。
また、外はサクサク、中はふんわりとした「黄金のメロンパン」も同店を代表する看板メニューである。職人が温度や湿度を見極めながら丁寧に焼き上げるメロンパンは、一口かじれば豊かな発酵バターの香りが口いっぱいに広がる。定番メニューのクオリティを極限まで高めつつ、季節限定の創作パンを頻繁に投入する商品開発力こそが、リピーターの足を止めさせない最大の理由だろう。
