全国のサンクス店舗が姿を消したあと、「あの名物メニューはもう二度と食べられないのか」と嘆いたファンは少なくありません。しかし結論から言えば、サンクスを代表する人気メニューの多くは、ファミリーマートの定番商品や期間限定フェアの主力として受け継がれています。
その筆頭が、専用グリラーで香ばしく焼き上げていたサンクス焼き鳥です。統合当時、サークルKサンクスの焼き鳥は年間約1億本を売り上げるメガヒット商品でした。ファミリーマートはこの圧倒的な実績とノウハウをそのまま吸収し、タレの配合や炭火焼きの製法をブラッシュアップ。現在ファミマのレジ横ホットスナックコーナーに並ぶ「炭火焼きとり」シリーズは、まさにサンクスのDNAが直接注ぎ込まれた正統後継商品です。
さらに、スイーツファンの心を掴んで離さなかった専用ブランド「Cherie Dolce（シェリエドルチェ）」の最高傑作、シェリエドルチェ窯出しとろけるプリンも見逃せません。この商品は統合後、ファミマのスイーツブランド「ファミマルSweets」において「窯出しとろけるプリン」として再構築され、今もなお圧倒的なリピート率を誇る看板スイーツとして販売され続けています。サンクスデザート復活の真相を探ると、名前やパッケージこそファミマ仕様に刷新されたものの、舌触りや卵の風味を極限まで追求したレシピの真髄は、そのまま現在の商品開発に生きていることがわかります。
