旅の満足度を大きく左右するのが朝食だ。ここの朝食は、派手なバイキング形式で品数を競うようなものではない。むしろ、地元宮城の食材を丁寧に調理した、体に染み渡るようなメニューが並ぶ。
炊きたての宮城県産米に、地元産の新鮮な野菜を使った惣菜、そして丁寧に焼き上げられた魚。窓から差し込む朝の光を浴びながら、静かな空間でいただく食事は、一日のスタートを特別なものにしてくれる。派手さはないが、一つひとつの料理に作り手の顔が見えるような安心感がある。
旅の満足度を大きく左右するのが朝食だ。ここの朝食は、派手なバイキング形式で品数を競うようなものではない。むしろ、地元宮城の食材を丁寧に調理した、体に染み渡るようなメニューが並ぶ。
炊きたての宮城県産米に、地元産の新鮮な野菜を使った惣菜、そして丁寧に焼き上げられた魚。窓から差し込む朝の光を浴びながら、静かな空間でいただく食事は、一日のスタートを特別なものにしてくれる。派手さはないが、一つひとつの料理に作り手の顔が見えるような安心感がある。