「一社はこれから、もっと面白くなりますよ」。そう語るのは、駅近くで人気店を営む若手オーナーだ。単独の店が競い合うのではなく、エリア全体で手を取り合い、一社を「わざわざ足を運びたくなる街」にしていこうという機運が高まっている。
SNSを通じた共同イベントの開催や、定休日の異なる店舗同士でのコラボレーションなど、垣根を越えた取り組みが始まっている。ただ飲むためだけの場所ではない。人と人が繋がり、新しいアイデアが生まれる場所として、一社の居酒屋文化はこれからも進化を続けていだろう。 （出典: 一 社 居酒屋（Yahoo!ニュース））
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