情報が拡散しやすい現在、ネット上には道頓堀本店に関するいくつかの「都市伝説的な誤解」が定着しています。失敗を回避するために知っておくべき3つの盲点を解き明かします。
第1の誤解は、「予約は数ヶ月前でないと絶対に取れない」という言説です。確かに週末の窓際席や個室は早期に埋まりますが、公式予約システムでは直前（前日や2日前）にスケジュールの変更等によるキャンセル枠が突発的に解放されるケースが多々あります。「満席だから無理だ」と諦めず、訪問直前の早朝や深夜に予約ページを再確認すると、希望の時間帯がぽっかり空いていることが実証されています。
第2の誤解は、「道頓堀の店舗はすべて同じ」という思い込みです。道頓堀エリアには、本店から歩いてすぐの場所に「中店」「東店」という直営店が存在します。建物の風情やフロア構成、席数には違いがありますが、提供されるかにの品質や味付け、メニュー構成は同一規格です。「本店」のブランド感や巨大看板を正面から拝む体験にこだわらないのであれば、混雑時に中店や東店へシフトすることで、待ち時間を半分以下に短縮できる知られざる迂回路となります。
第3の盲点は、シンボルであるカニ看板の歴史的背景です。かに道楽 道頓堀本店のカニ看板 歴史は1962年の創業時に遡ります。創業者の今津芳雄氏が「ひと目でかに料理の店とわかる、誰も見たことがない動く看板を作りたい」と発案し、人形劇の舞台装置職人とともに開発した幅約8メートル・重さ数百キロの巨大モニュメントです。当初は脚が油圧式で動いていましたが、現在は精密な電動モーターと制御システムに進化しており、幾度の改修を経ながら道頓堀の景観遺産として動き続けています。この看板の真下で記念撮影をするだけでも、訪れる価値のある文化的な重みを持っています。
