「パークに行けないけれど、自宅でハリー・ポッター気分を味わいたい」というファンの間で親しまれているのが、家庭用の再現レシピです。市販の材料だけで手軽に本格的なバタービールを作ることができます。
【簡単バタービール再現レシピ(1人分)】
- ベース液:ジンジャーエール(またはメロンソーダ以外の透明炭酸水) 150ml、バタースコッチソース(またはキャラメルシロップ) 大さじ2、バニラエッセンス 数滴
- トッピングクリーム:生クリーム 50ml、砂糖 小さじ1、溶かし無塩バター 小さじ1/2
作り方は非常にシンプルです。グラスにシロップ類を入れて炭酸水を注ぎ、軽く混ぜます。別のボウルで生クリーム、砂糖、溶かしバターを緩めに泡立て(7分立て程度)、炭酸水の上に静かに乗せるだけです。大人のアレンジとして、ダークラムやウイスキーを小さじ1杯垂らせば、「本物のお酒としての本格バタービール」を自宅限定で楽しむことも可能です。