SNSや口コミサイトでは時折、「新時代が値上げした」「結局安くなかった」という書き込みを目にすることがあります。この点について新時代値上げの経緯と現在のファクトを検証すると、背景には外食業界全体を襲ったインフレへの適応と、メニュー構成の見直しがありました。
同社は「伝串50円」「生ビール190円」という絶対的なブランドアイコンの価格を頑なに死守する一方で、一部のサイドメニューやデザート類の価格を十数円から数十円単位で微調整し、お通し代の運用を明確化させました。一部のネットユーザーが「値上げした」と反応したのは、過去の限定キャンペーン価格からの通常回帰や、一部メニューの規格変更が重なったタイミングによるものです。
また、自宅やオフィスで楽しむ新時代テイクアウト持ち帰りメニューについても誤解が生じがちです。伝串は店頭でテイクアウト専用パック（10本単位など）として購入可能ですが、混雑時には店内調理の負荷を軽減するために電話事前予約が推奨されています。「テイクアウトだと割高になるのではないか」という懸念も見られますが、串自体の単価は店内同様の1本50円（税込54円※軽減税率適用）であり、箱代や容器代として数十円の資材費が加算されるのみです。自宅飲みの定番として持ち帰りを活用するリピーターが後を絶ちません。
