日本国内におけるコスモスの開花時期は、品種によって「夏咲き（7月〜8月）」と「秋咲き（9月中旬〜11月上旬）」の2つに大別されます。全国各地のコスモス畑や名所で満開の見頃を迎えるのは9月下旬から10月中旬であり、秋晴れの青空と一面のピンクが織りなす景観は秋を代表する観光資源にもなっています。
ギフト需要においてコスモスが最も注目されるのが、秋の誕生花としての役割です。各日ごとの誕生花設定は以下の通りです。
- コスモス全般の誕生花：9月27日、10月5日、10月14日、10月22日
- ピンクのコスモスの誕生花：10月6日、10月22日
- 白のコスモスの誕生花：10月14日、10月31日
- チョコレートコスモスの誕生花：9月24日、10月24日、10月27日
都内生花店へのヒアリング調査によると、9月から10月にかけての誕生日祝い、敬老の日のフラワーアレンジメント、退職祝いなどにおいて「季節感を最もダイレクトに演出できる花」としてオーダー数が前年比で堅調に推移しています。
