手土産やお土産として購入する際に最も確認しておきたいのが賞味期限と日持ちの基準です。りくろーおじさんのチーズケーキは保存料を極力使用していないデリケートな洋菓子であるため、取り扱いには適切な温度管理が求められます。
公式が推奨する消費期限は、常温で当日中、要冷蔵(10℃以下)で製造日を含めて3日間です。遠方への持ち帰りで数日中に食べ切れない場合は、1回分ずつ切り分けてラップで空気が入らないよう密閉し、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍保存するのが有効な裏技です。解凍時は冷蔵庫で数時間かけてゆっくり自然解凍するか、ラップを外して電子レンジで軽く加熱することで、焼きたてに近い弾力が蘇ります。