Q1:インスタントコーヒーや缶コーヒーでも同じダイエット効果は得られますか?
A1:無糖のブラックであればインスタントコーヒーでもカフェインやクロロゲン酸は含まれており、一定の効果は期待できます。ただし、缶コーヒーは熱処理や製造工程の都合上、クロロゲン酸の含有量が減少している場合が多いため、ドリップコーヒーやフレンチプレスで抽出した淹れたてのホットコーヒーが最も理想的です。
Q2:1日に何杯までなら飲んでも大丈夫ですか?適量の目安を教えてください。
A2:コーヒー1日の適量目安は、健康な成人で1日3〜4杯(カフェイン量として最大400mg以内)です。これを超えて過剰に摂取すると、利尿作用による脱水、鉄分の吸収阻害、自律神経の乱れによるコルチゾール(ストレスホルモン)の上昇を招き、かえって脂肪を溜め込みやすい体質になる恐れがあります。
Q3:食前と食後、両方飲んでも問題ありませんか?
A3:1日のトータル杯数が3〜4杯に収まっていれば、朝食後に1杯、昼食前に1杯といった組み合わせは問題ありません。ただし、1回の食事の前後に連続して何杯も飲むと胃への負担が大きくなるため、最低でも3〜4時間程度の間隔を空けて分散摂取することが推奨されます。