Q1：堅豆腐はどこで購入できますか？近所のスーパーでも買えますか？
A1：石川県や富山県、福井県などの北陸エリアでは一般的なスーパーで通年販売されています。それ以外の地域では、百貨店の諸国銘産品コーナー、アンテナショップ、高級スーパー、または各製造元の公式オンラインショップやふるさと納税の返礼品として入手するのが確実です。
Q2：開封後の保存方法と日持ちの目安はどのくらいですか？
A2：堅豆腐は水分が少ないため通常の豆腐より保ちが良い傾向にありますが、開封後は密閉容器に入れ、清潔な水を張って冷蔵保存し、2〜3日以内に使い切るのが理想です。味噌漬けにした場合は冷蔵庫で約1〜2週間程度保存可能です。
Q3：堅豆腐のカロリーや糖質はダイエットに向いていますか？
A3：非常に向いています。100gあたりのカロリーは約110〜130kcalと木綿豆腐よりやや高めですが、その分タンパク質が11〜13g以上含まれており、糖質は極めて微量です。密度が高く噛み応えがあるため、自然と咀嚼回数が増えて少量でも高い満腹感を得られます。
