この独創的な空間を手がけたのは、渋谷や銀座で先鋭的なカフェ空間をプロデュースしてきた株式会社and peopleだ。同社が一貫して追求してきたのは、「人が集い、感情を共有できるサードプレイス」の構築に他ならない。
空間ごとに異なるコンセプトを持たせ、アンティーク家具と最先端のデジタルアートを融合させる手法は、同社の代名詞とも言える。and people ginzaとして知られるこの旗艦店舗では、その演出哲学が頂点に達しており、ただお洒落なだけではない、記憶に残る時間の演出が隅々まで徹底されている。
