旅の目的地としての福井市で、ランチ選びは最大の娯楽と言っても過言ではない。名物の二大巨頭であるソースカツ丼と越前そばだけに留まらず、裏路地に潜むロースタリーカフェや、採れたて地元野菜を洗練された一皿に昇華させるイタリアンまで、選択肢の幅広さは北陸随一だ。
行列必至の有名店が連なる中央エリアから少し離れると、静寂に包まれた情緒ある穴場カフェが顔を出す。そこでは自家焙煎の香ばしい珈琲とともに、福井産のコシヒカリや地産食材をふんだんに使ったワンプレートランチが提供される。活気あふれる商店街の賑わいと、静かな路地裏の対比。これこそが、訪れる人々を魅了して離さない極上ご当地グルメの神髄だ。
