外食産業における競争の激化は、提供される料理のクオリティを飛躍的に押し上げた。一過性の写真映えだけを狙った店舗は淘汰され、本場の味付け付けを頑なに守る本格派か、日本の食材と巧みに融合させた創作コリアンだけが生き残る。競争が生み出すクオリティの高さが、リピーターを絶え間なく呼び込んでいる。
その波及効果は観光業全体に及ぶ。周辺の宿泊施設や体験型ワークショップ、さらには伝統衣装のレンタル事業まで、街全体が一つのテーマパークのように有機的に連動している。週末の消費額は右肩上がりを続け、関西圏におけるインバウンドおよび国内マイクロツーリズムの最重要拠点として確固たる地位を築き上げた。
