エスニック料理の愛好家たちを惹きつけてやまないのが、パラパラとした食感と芳醇な香りが特徴の高級米、バスマティライスだ。一般的な日本米とは全く異なる長粒米であり、ビリヤニやスパイスカレーには欠かせない主食として珍重されている。
店内にはプレミアムグレードのバスマティライスが数多くストックされており、プロのシェフから家庭の料理好きまで幅広く買い求められる。ホールスパイスとバスマティライスを組み合わせることで、自宅のキッチンが瞬時に本格的なアジアンレストランへと変貌する。手頃な価格で購入できるため、日常使いの食材として導入するハードルも低い。
