瀬底大橋を渡った先にある瀬底島周辺や本部半島の高台には、夕暮れ時のサンセットを眺めながら乾杯できるテラス席完備のおしゃれな居酒屋やバーダイニングが増加しています。日中の喧騒から離れ、波の音と三線の生演奏に耳を傾けながら過ごす夜は、リゾートステイの最高のハイライトになるでしょう。
また、美ら海水族館周辺は夜21時〜22時頃に閉店する店が多い中、渡久地周辺には深夜24時以降も元気に営業している居酒屋が営業を続けています。ナイトシュノーケリングや星空フォトツアーなど、夜のアクティビティを終えた後でもゆっくり温かい沖縄そばや一品料理で締めくくることが可能です。