デカ盛り店と聞くと「残すのが申し訳ない」「食べきれなかったらどうしよう」と不安を抱く方も少なくありません。しかし「手打ちうどん まさか」では、食べきれなかった料理を持ち帰るためのパック(タッパー・容器等)が用意されており、店側も持ち帰りを公認・推奨しています。
この持ち帰りシステムがあるからこそ、少食な方や女性客、ファミリー層でも安心して名物メニューを注文できます。特に天ぷらは冷めても自宅のオーブントースター等で温め直すことで美味しく食べられるため、「夕飯のおかずにできる」と利用客からも非常に好評です。
ただし、利用にあたって知っておくべき重要な注意点があります。それは「うどんの麺自体は持ち帰りに向かない」という点です。茹でたてのうどんは時間が経つと水分を吸って伸びてしまうため、店舗ではまずうどんを優先して食べ進め、揚げ物類を持ち帰りに回すのが賢い攻略法とされています。