お米300gに関する換算は、白米であれば「ちょうど2合」であり、計量カップが手元になくても「水360ml」を加えるだけで失敗なく美味しいご飯が炊き上がります。炊き上がりは約660gとなり、お茶碗で約4杯から4.5杯分に相当します。
無洗米や玄米を扱う際は比重の違いから約1.9合となる点や、ダイエット中の食事記録で「ご飯300g（約0.9合）」と取り違えない点さえ押さえておけば、毎日の自炊で迷う場面はなくなります。
基本の黄金比である「米の重さ×1.2倍の水」を知識として備えておき、日々の炊飯や作り置きに役立ててみてください。 （出典: お 米 300g 何 合（Yahoo!ニュース））
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