話題沸騰中の 風邪の時にいい食べ物決定版！症状別の正解と逆効果になるNg食の真実について、多角的な視点を整理して公開しています。

自身の体調と手元の冷蔵庫、あるいは買い出しの選択肢を照らし合わせるための基準を以下に整理した。臨床現場で推奨される食事基準と、ネット上で散見される誤情報の差異を可視化している。

症状・フェーズ推奨される具体的食材絶対に避けるべきNG食編集部の見解・生体学的理由高熱・悪寒期
（38℃以上）経口補水液、ゼリー飲料、すりおろしリンゴ、冷たい麦茶ステーキ、カツ丼、ラーメン、大量の脂質急激な代謝亢進に対し、消化管への血流は低下。固形タンパクの分解は内臓疲労を極大化させる。咽頭痛・嚥下困難
（喉の激痛）冷ましポタージュ、茶碗蒸し、ハチミツ、絹ごし豆腐、プリン柑橘類、トマト、キムチ、炭酸飲料、熱湯剥離した粘膜への酸・香辛料・熱刺激は炎症を遷延化。とろみによる摩擦軽減が最優先。胃腸症状
（嘔気・下痢）煮込み粥、くたくた煮込みうどん、白湯、すまし汁ごぼう・きのこ等の不溶性食物繊維、牛乳、揚げ物腸管の粘膜バリアが破壊されているため、残渣を残さず浸透圧負荷の低い炭水化物がベスト。解熱・治りかけ期
（平熱〜微熱）鶏ささみ・むね肉、卵焼き、白身魚、味噌汁、バナナ急な暴飲暴食、激辛料理、大量の飲酒破壊された体組織と免疫グロブリンの再構築期。低脂質・高タンパク質を段階的に増量する。