育児コミュニティやSNS上の生の声を集約すると、1歳児のお好み焼き調理には現場ならではの苦悩と工夫が浮き彫りになります。
「大人の真似をして同じお皿から食べたがるが、市販のタレだと濃すぎる」「手づかみさせると生地がボロボロと崩れて床一面が惨事になる」「手や顔がソースまみれになって片付けに30分以上かかる」といった、片付けや調理ストレスに関する悩みが圧倒的多数を占めます。
こうした現場の障壁を解消するために編み出されたのが、「一口サイズのスティック状・コイン状成形」と「崩れ防止のつなぎ調整」です。直径3〜4cmほどの平たい丸型、あるいは長さ5cm・幅1.5cmほどのスティック型に焼き上げることで、子どもの小さな手のひらでも崩れずにホールドでき、床への落下を劇的に減らせます。調理用スプーン1杯分ずつホットプレートやフライパンに落として焼くだけで、均一なサイズを短時間で量産できます。
