ユニークな商品名の背景には、北国ならではの温かな地域文化が息づいている。「なんじょだべ」とは、親しい間柄で「いかがですか」「ご機嫌はいかがですか」と相手を気遣う秋田弁の言葉だ。厳しい冬を越える人々が、囲炉裏端でお茶をすすりながら交わしてきた挨拶。そこには他者を思いやり、肩の力を抜いて語り合う豊かな暮らしの知恵が宿る。
「美の国あきた」の澄んだ空気と清らかな風土が育んだこの郷土菓子は、単にお腹を満たすだけの嗜好品ではない。かつて旅人をもてなすために差し出された茶菓子のように、一口食べるだけで贈る側の真心がじんわりと伝わってくる。言葉自体が持つ柔らかい余韻が、そのまま菓子の優しい甘さと見事に重なり合っている。
