「既存の教育モデルの延長線上には、次世代の医療や食文化を担う人材の未来はない」——。関係者への独自取材で見えてきたのは、学校法人青池学園が推し進める画期的な組織改編のロードマップだ。調理・製菓・医療リハビリ教育の各領域において、現場での即戦力化を突き詰めた新学科構想が水面下で具体化しつつある。
トップを務める青池浩和理事長のもと、同グループが掲げるのは地域社会とダイレクトにつながる実践知の創出だ。単に資格を取得させるだけでなく、地域課題を解決する起業家精神を育むカリキュラムへの刷新が急ピッチで進む。激変する社会情勢に対応するための柔軟性と多様性を担保した新プログラムの全貌が、間もなく解禁される。
