サードウェーブ以降の日本の都市カフェ文化において、店舗の「役割分担（スペシャライゼーション）」は消費者の体験価値を最大化する鍵となっています。生活導線に寄り添う本通店と、サードプレイスとしての袋町店。どちらを選ぶべきかの判断基準を整理しました。
【本通店が圧倒的におすすめな人】
・広島観光や本通商店街でのショッピング中、移動しながら本格珈琲を飲みたい人
・実際に試飲して納得した上で、自宅用の新鮮な焙煎豆を買いたい人
・バリスタから豆の挽き目や抽出器具のアドバイスを短時間で的確に聞きたい人
・出勤前や待ち合わせのスキマ時間に、待たずにテイクアウトしたい人
【袋町店へ足を運ぶべき人】
・座り心地の良い席で、友人との会話や読書を1時間以上楽しみたい人
・トーストや本格的なスイーツプレートなど、フードメニューを一緒に注文したい人
・コーヒースタンドの活気よりも、静かで落ち着いた喫茶空間を好む人
