SNS（XやInstagram）、料理コミュニティサイト、知恵袋などの投稿を分析すると、山本ゆりさんのオクラレシピを実践した生活者からは、単なる「美味しかった」にとどまらない熱量の高い声が多数寄せられています。
「今まで夏場に汗だくになりながらお湯を沸かしてオクラを茹でていた時間が本当に無駄だった。耐熱容器にオクラを入れてレンジで1分チン、そのまま白だしを入れて冷蔵庫に入れるだけで、料亭の小鉢みたいな味になる」「オクラの板ずりでまな板が塩だらけになるのが大嫌いだったけれど、このやり方を知ってからオクラを買うハードルが一気に下がった」といった、調理工程のストレス軽減に対する共感が目立ちます。
また、子育て世帯や共働き層からは、「オクラを丸ごとレンジで加熱して豚バラで巻くレシピは、野菜嫌いの小学生の子どもがペロリと完食した」「お弁当の隙間埋めに、オクラのめんつゆ和えが朝の3分で作れるので助かりすぎている」といった実用性の高さを称賛する証言が相次いでいます。特別な調味料を一切使わず、どこの家庭の冷蔵庫にもある白だし、めんつゆ、しょうゆ、ごま油だけで完璧な味付けが決まる点も、syunkonカフェレシピが長年愛される最大の要因です。
