すべての始まりは、2012年に発売された「コーンポタージュ味」だった。アイスにコーンポタージュという常識破りの組み合わせは、発売直後から爆発的な人気を呼び、品切れが続出する社会現象となった。味のクオリティも高く、「意外と美味しい」という評価が定着したことで、赤城乳業の開発チームは確信した。「攻めの姿勢こそがガリガリ君の真骨頂である」と。しかし、この成功体験こそが、後に続く悲劇への入り口だったのだ。
翌年に発売された「シチュー味」は賛否両論を巻き起こしながらも、なんとか話題性を維持。そして、開発チームが「3部作の集大成」として選んだのが、喫茶店の定番メニューであるナポリタンだった。今思えば、この時点でブレーキを踏むべきだったのかもしれない。
