東横INNの代名詞ともいえる無料朝食サービスは、八王子駅南口店においても宿泊者から高い支持を集めています。毎朝スタッフによって手作りされるおにぎりや焼きたてパン、日替わりのおかず類、具だくさんの味噌汁やスープ、コーヒーなどがバイキング形式で提供されます。特筆すべきは、混雑緩和とプライベート空間での食事を希望する利用者のために、専用のランチボックス容器が用意されている点です。ロビーの朝食会場だけでなく、自室へ持ち帰ってゆっくりと朝の時間を過ごすことが可能です。
さらに、近年注目を集めているのが東横イン八王子デイユースプランです。日中の8:00〜19:00などの時間帯に客室をワーキングスペースや静かな休憩場所として利用できるサービスであり、八王子周辺での商談合間の作業やWeb会議、集中して資格勉強を行いたい社会人・学生に重宝されています。静脈認証やカードキーによる強固なセキュリティと高速インターネット環境が、コワーキングスペース以上のプライバシーと快適性を提供しています。