ヤオコーといえば、店内調理に徹底してこだわった惣菜コーナーの充実度が全国的にも有名です。西大宮店でもランチタイムや夕方のピーク時には、出来立てを求める買い物客が惣菜売り場に絶え間なく集まります。
絶対に見逃せない看板商品が「あずき香る手づくりおはぎ」です。甘さを絶妙に抑えた糖度約39度の特製粒あんを使い、店内で一つひとつ丁寧に握られるおはぎは、お彼岸の時期だけでなく普段のデザートとしてもリピーターが後を絶ちません。定番の粒あんに加え、香ばしいきなこも根強い人気を誇ります。
さらに、おかず系のおすすめ惣菜では、かつお出汁がじゅわっと染み出す「自社製厚焼玉子」や、サクサクの衣と肉汁の旨味が際立つ「二段仕込みの旨みジューシーから揚げ」、店内で香ばしく焼き上げるローストビーフが定番の売れ筋です。
併設されているインストアベーカリー「ピノ（Pino）」も見逃せません。専用オーブンで焼き上げる本格的なナポリ風ピザは、ホールはもちろん1ピース単位でも手頃に購入可能。外はカリッと中はもっちりとした塩パンや、季節限定のペストリーなど、専門店顔負けの焼きたてパンが手軽に揃います。
