なしっこ館が全国の観光客を引きつける決定打となっているのが、館内中央の「キッチンギャラリー」で毎日開催されている梨の品種食べ比べ体験です。この取り組みの特筆すべき点は、「年中無休で、常に異なる3品種が用意されている」という点にあります。
秋の旬の時期には、鳥取が誇る看板品種「二十世紀」をはじめ、近年絶大な人気を誇る高糖度品種「新甘泉（しんかんせん）」、芳醇な香りの「秋栄（あきばえ）」などがラインナップ。さらに冬から春先、初夏にかけても、貯蔵技術を活かした「王秋（おうしゅう）」や「あたご」、南半球産の品種などが提供され、いつ訪れても味覚の違いを科学的に楽しむことができます。
試食は一口サイズにカットされた梨をセルフサービス形式でピックアップし、専用シートに記された糖度・酸度・食感のチャートを見比べながら味わうスタイル。単に「食べる」だけでなく、味覚のプロファイリングを体験できる仕掛けが施されています。
展示室へ足を踏み入れると、視界を圧倒するのが館のシンボルである巨大な二十世紀梨のシンボルツリーです。樹齢数十年、最盛期には1本の木から4,000個以上の果実を実らせたという伝説的な巨木で、枝張りは幅20メートルに達します。土壌の下に広がる根の張り巡らし方まで立体的に復元されたその威容は、植物生命の力強さを無言で伝えており、思わず息を呑むスケールです。
さらに見逃せないのが、エントランスに隣接するフルーツパーラーで販売されている二十世紀梨ソフトクリームです。一般的な香料頼みのフルーツソフトとは一線を画し、鳥取県産二十世紀梨の果汁をふんだんにブレンド。一口含んだ瞬間に広がるシャリッとした微細な氷粒感と、梨特有の清涼な酸味、そして濃厚なミルクの後味が見事な調和を見せており、SNS上でも「これだけを食べに来る価値がある」と熱烈に支持されています。
