宿泊体験において温泉と並ぶ二大要素である食事。新海花亭いずみ 評判を支える決定的な要因が、伊豆の恵みをこれでもかと盛り込んだ会席料理です。
海の幸が主役の夕食と「部屋食」がもたらす安心感
新海花亭いずみ 料理の真骨頂は、駿河湾で水揚げされた地魚の鮮度と、伊豆名物の金目鯛、伊勢海老、鮑といった高級食材の豪快な共演にあります。運ばれてくる舟盛りは圧巻の迫力で、視覚的な歓声とともに旅の気分を一気に引き上げます。秘伝のタレでふっくらと煮付けられた金目鯛の姿煮は、甘辛い味付けがご飯にも酒の肴にも絶妙にマッチします。 さらに大きな魅力が、気兼ねなく食事を堪能できる新海花亭いずみ 部屋食スタイルのプランです。ダイニングでの食事では周囲の視線や会話が気になるカップルや子連れファミリー、あるいは大切な節目の旅において、プライベートな空間で専任スタッフの丁寧な給仕を受けられるメリットは計り知れません。
記憶に残る滞在を形にする記念日プランの充実度
特別な日を祝う旅行者に向けて、新海花亭いずみ 記念日プランも高い人気を誇ります。ホールケーキや乾杯用スパークリングワイン、フラワーギフトの手配など、サプライズを演出するきめ細かなサポート体制が整っています。夕日を眺めながら過ごす非日常のひとときが、夫婦の結婚記念日やパートナーの誕生日を特別な思い出へと昇華させています。
