ホテル万惣のもう一つのハイライトが、名湯・湯の川温泉を現代的な湯処として再構築した大浴場「湯蔵（ゆくら）」です。名湯の歴史に敬意を払いながら、最新の温浴トレンドを取り入れた空間設計がなされています。
男湯・女湯ともに広々とした内湯をはじめ、超微細な気泡が肌を包み込むシルキー風呂、プライベート感のある壺風呂、寝湯、そして心地よい外気を感じられる函館湯の川温泉 ホテル万惣 露天風呂 サウナが完備されています。特にサウナファンの間で評価が高いのが、しっかりと熱気を感じられるドライサウナと、程よく冷やされた水風呂、露天エリアでの外気浴導線の良さです。アロマスチームサウナも用意されており、女性客からの支持も厚い特徴があります。
湯上がり処「青柳亭」では、無料で提供されるアイスキャンディーやハスカップ水などのドリンクサービスがあり、火照った身体を休める心配りが行き届いています。なお、函館 ホテル万惣 温泉 日帰り入浴に関しては、繁忙期の混雑緩和や宿泊客のプライバシー確保の観点から、受入日や時間が制限される場合や、ランチ・ディナー付きプラン限定となるケースがあります。立ち寄り利用を検討する際は、事前に公式案内を確認しておくのが確実です。
