春のストロベリーや桜、初夏のメロン・抹茶、秋の芋栗南瓜、冬のショコラなど、アフタヌーンティーの代名詞ともいえるのが華やかな季節限定メニューです。SNS上には美麗な写真が溢れ、トレンドを牽引しています。
しかし、ネットの反応や実体験レビューを深掘りすると、一部で以下のような「期待とのギャップ」が指摘されています。
- 甘味過多による胸やけ：全体の8割以上が甘いムースやケーキで占められており、途中で食べきれなくなるケース。
- セイボリー（塩気・軽食）の質の低さ：サンドイッチがパサついていたり、冷食感が否めない仕立てになっている店舗への不満。
- 写真と実物の差：「映え」に特化するあまり、実際のボリューム感や温度管理が疎かになっている事例。
本当に評価の高い名店は、キッシュや生ハム、季節野菜のスープといったセイボリーの塩味とスイーツの甘味のバランスが4:6〜5:5と綿密に設計されています。さらに、紅茶の渋みや香りで口内をリセットできるよう、ペアリングの提案を行っている店舗を選ぶことが、失敗しないための鉄則です。
