ステーキ宮の利用を検討する際、ネット上で散見される誤解について事実関係を正しく整理しておきます。
誤解1：土日祝日はランチをやっていない、もしくは割高になっている
これは完全な誤解です。前述の通り、ステーキ宮は年中無休で土日祝日も平日と同一条件・同一価格のランチを実施しています。休日に訪れるとランチがないと勘違いしてディナー時間帯に行ってしまう方がいますが、16時前に入店すれば平日と同じ恩恵を受けられます。
誤解2：宮ロースは成型肉だから頼まないほうがいい？
これもネット上でよく混同される点です。宮ロースは屑肉を結着させた「成型肉」ではありません。牛の高級部位である「サーロイン」の一枚肉に、牛脂や調味液を注入して冷めても柔らかくジューシーに保つインジェクション加工を施したものです。不当景品類及び不当表示防止法のガイドラインに則り、メニュー表にも明確に「やわらか加工」である旨が明記されています。純粋な未加工肉にこだわる方は「てっぱんステーキ」（赤身のサガリ肉を使用）などを選択すればよく、用途や好みに応じた住み分けがなされています。
誤解3：宮のたれを鉄板にかけると飛び散って洋服が汚れる
店員が目の前で豪快にタレをかける演出は同店の醍醐味ですが、油跳ねを避けたい場合は前述の通り「タレはかけずに別添えで」と伝えるだけで完全に防止できます。紙エプロンも常備されているため、ビジネススーツや白シャツでの利用でも何ら問題ありません。
