週末や大型連休、ディナーのピークタイム（18:00〜20:00）における牛角は、席待ちの列ができることも珍しくありません。特に伊勢から松阪店などへ遠征する場合、現地到着後の長時間待機は避けたいところです。
無駄な待ち時間をなくすには、公式アプリや大手グルメサイト（PayPayグルメ、ホットペッパー等）を通じた事前ネット予約が必須です。日時指定の予約はもちろん、直前の空席確認やオンライン順番待ち受付に対応している店舗も増えています。来店時間が読めない場合でも、出発直前に現在の混雑状況をチェックしておくことでタイムロスを最小限に防げます。
