山梨までの遠出が難しくても、関西圏の直営店舗で「工場出来たての体験」を味わう方法はある。近年、関西の主要店舗でも導入が進んでいるのが、店内の専用オーブンで焼き上げる「焼きたてスイーツ」のコーナーだ。アップルパイやクロワッサン、焼きたてバウムクーヘンなどは、工場直送の生地をその場で焼き上げるため、まさに工場見学のゴールで味わうような感動的なサクサク感を体感できる。
また、一部の大型店舗やプレミアムブランド「YATSUDOKI（ヤツドキ）」では、店舗限定の樽出し生ワインや新鮮な生菓子も展開されている。工場へ足を運べない週末でも、近所の直営店を訪れるだけで、シャトレーゼが誇る素材の鮮度と職人のこだわりを心ゆくまで堪能することが可能だ。
