館内に足を踏み入れると、真っ先に目に飛び込んでくるのが特産「村茶」をふんだんに使用した「道の駅 お茶の京都 みなみやましろ村」自慢のテイクアウトコーナーだ。なかでも訪れる人の多くが注文する「村抹茶ソフト濃いめ」は、従来の緑茶ソフトの概念を根本から覆す驚異的なお茶の濃度を誇る。一口含んだ瞬間に、上質な宇治茶特有の深みある香気と濃厚な旨味、心地よい苦味が口いっぱいに広がる。地元の茶農家が手塩にかけて育てた1番茶のみを贅沢に挽いた品であり、まさに抹茶スイーツの最高峰と言える仕上がりだ。飲食業の視点からも、素材への妥協なき情熱とコストを惜しまない姿勢が口コミで拡散し、連日長蛇の列を作り出す原動力となっている。
なぜ南山城村の道の駅に大行列?濃厚抹茶ソフトの魅力&混雑回避法
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