100均スパチュラを購入する際、最も注意すべきなのが「ヘラ部分と柄が分かれるセパレート構造か、つなぎ目のない一体型か」という点です。
分割タイプのシリコンヘラは、長期間使っていると柄の差し込み口に水分や食材カスが入り込み、内部に黒カビが発生しやすいリスクを抱えています。衛生面を最優先にするなら、シリコンで全体が包まれた一体型スパチュラ一択です。
また、お手入れのしやすさに関わる「食洗機対応」の表記も見逃せません。シリコン自体は耐熱性に優れていても、柄の内部に使われている芯材（ポリスチレン等）の耐熱温度が70〜80℃前後に設定されている製品は食洗機非対応となります。家庭用食洗機で丸洗いしたい場合は、必ずパッケージ裏面の耐熱温度表示と食洗機可否のアイコンを確認してください。
