しゃぶ葉 南鹿児島店を利用する上で、意外と知られていない盲点や、ネット上で散見される誤解を正しておきましょう。
誤解1：食べ放題専門店だからテイクアウトはやっていない？
これは完全な誤解です。しゃぶ葉では、自宅で手軽に専門店の味を楽しめる「お持ち帰り（テイクアウト）しゃぶしゃぶセット」を販売しています。アルミ鍋付きで火にかけるだけの鍋セットや、調理済みのお弁当メニューなど、すかいらーくのテイクアウト専用サイトや電話で事前注文し、南鹿児島店のレジで待たずに受け取ることが可能です。
誤解2：タレはポン酢とゴマダレの2種類だけ？
しゃぶ葉の真骨頂は「タレBAR」にあります。基本のポン酢や胡麻ダレに加え、和風たれ、きざみ玉ねぎの香味だれ、豆乳アボカドだれ（季節限定）、麻辣だれなど5〜6種類が常備されています。さらに、おろし生姜、おろしにんにく、刻みネギ、豆板醤、ラー油、柚子胡椒、すりごまなどの薬味を自由に調合することで、オリジナルの絶品つけダレを何通りも自作できます。特におすすめは「胡麻ダレ＋ラー油＋刻みネギ＋おろしにんにく」で作る本格担々風ダレです。
