芝四丁目というエリアの特性上、平日の客層は「近隣のオフィス勤務者」と「周辺マンションの居住者」が綺麗に二分されます。そのため、時間帯によって店内オペレーションの負荷や通路の混み具合が劇的に変化します。
編集部の定点観測データによると、平日において最も混雑するのはランチタイム（12:00〜13:00）とお仕事帰りの帰宅ラッシュ（18:30〜20:00）の2大ピークです。特に12時台はおにぎり、サンドイッチ、チルド弁当の棚にオフィスワーカーが集中し、通路が狭い小型店舗ならではの圧迫感が生じやすくなります。
一方、ストレスなくゆっくりと生鮮品や日用品を選びたい場合の狙い目タイムは、平日の午前9:00〜11:00、および午後のエアポケットとなる14:00〜16:30です。また、夜間21:30以降になると店内の混雑は大幅に緩和され、セルフレジ待ちの列に並ぶことなくスムーズな会計が可能になります。
