「簡単夜ご飯 豚肉」や「簡単夜ご飯 丼もの」の検索需要が示す通り、ビタミンB1が豊富で疲労回復効果が高い豚肉と、洗い物を極限まで減らせる丼メニューは平日の救世主です。10分以内で完成する殿堂入りの節約夜ご飯献立パターンを公開します。
月曜日：包丁いらず！豚こまとちぎりキャベツのうま塩レンジ蒸し丼
耐熱ボウルに手でちぎったキャベツ2枚、豚こま切れ肉150gを入れ、鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油大さじ1、酒大さじ1をもみ込みます。ふんわりラップをして600Wのレンジで約5分加熱。温かいご飯の上に汁ごとのせ、粗挽き黒コショウを振るだけで、キャベツの甘みと豚肉の脂が絡み合う極上丼が完成します。
火曜日：フライパン1つで完結！ひき肉とニラのワンパン甘辛スタミナ丼
キッチンバサミで小ネギやニラをざく切りにし、豚ひき肉150gとともにフライパンへ投入。醤油・みりん・砂糖各大さじ1.5、すりおろし生姜を加えて強火で3分炒めるだけ。卵黄を落とせば、子どもから大人まで無心でかき込める満足度200%のスタミナ夜ご飯になります。
水曜日：10分煮込むだけ！冷凍うどんで作る豚バラ油揚げのワンポットカレーうどん
週の折り返しで疲れがピークに達する水曜日は、小鍋に水300ml、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2、カレールー1片を入れて沸騰させ、豚バラ肉と手でちぎった油揚げ、冷凍うどんをそのまま放り込みます。3分煮込めば、出汁の効いた濃厚カレーうどんの完成です。
木曜日：火を使わない！サバ缶とカットトマトのレンジ無水キーマカレー
耐熱容器にサバ水煮缶（汁ごと）、カットトマト缶半分、カレールー2片、ケチャップ大さじ1を入れて軽く崩し、ラップをしてレンジで6分加熱。混ぜるだけで魚のDHA・EPAがたっぷり摂れる本格無水カレーに仕上がります。
金曜日：週末のご褒美！豚キムチチーズのワンパントライク
フライパンで豚バラ肉とキムチを炒め、中央にとろけるチーズをたっぷりのせてフタをし、1分蒸らすだけ。包丁もまな板も使わず、フライパンをそのまま食卓に出せば洗い物も最小限。金曜の夜にふさわしい背徳的な美味しさを楽しめます。
